JavaScript is disabled in your browser. Please enable JavaScript to continue.
0

ยำเนื้อย่าง

ยำแบบไทยๆ ที่ให้รสชาติเผ็ด และสีสันจัดจ้าน

ง่าย

เผ็ด

20 นาที

ส่วนผสม

เนื้อสันนอกวัว150 กรัม
น้ำปลา
1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกแดง2 เม็ด (สด หรือแห้ง)
หัวหอมใหญ่ 
½ ลูก
แตงกวา
½ ลูก
มะเขือเทศเชอร์รี

100 กรัม

ใบสะระแหน่

1 กิ่ง

วิธีทำ

1. ผัดเนื้อวัว

ผัดเนื้อสันนอกวัว จนสุกปานกลาง พักไว้
(ใส่จานปิดฝาด้วยอลูมิเนียมฟอยล์)

2. ทำน้ำยำ

ผสมน้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาล และพริกแดงตำ เข้าด้วยกัน

3. วิธีทำยำ

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ คลุกเบาๆในชามสลัด
ใส่หัวหอมใหญ่, แตงกวา, และมะเขือเทศหั่น ผสมกับน้ำยำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. จัดเสิร์ฟ

ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

- Added to cart
- Can't add this product to the cart now. Please try again later.