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Nouilles sautées Pad Thai

Un plat incontournable en Thaïlande

Facile

Doux

20 minutes

Ingrédients   pour 2 personnes

Kit Pad Thai 1 paquet
Crevettes8 pièces
Œuf
1 pièce
Citron vert1 pièce
Coriandrebouquet
Germes de soja
1 bouquet

Recette

1. Faire bouillir les nouilles

Faites bouillir les nouilles de riz pendant environ 5 à 8 minutes (jusqu'à ce qu'elles deviennent souples).
Égoutter les nouilles et réserver.

2. Faire cuire les crevettes

Faire sauter les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile végétaleRajouter 1 œuf
Remuer énergétiquement jusqu'à cuisson complète.

3. Rajouter les nouilles et la sauce

Ajouter les nouilles.
Incorporer la sauce Pad Thai (incluse dans le kit). 
Continuer à faire revenir pendant 5 minutes.

4. Mettre sur assiette

Ajouter des germes de soja et des feuilles de coriandre.
Servir accompagné de quartiers de citron vert.

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